MUFFINS DE LIMÃO E CHIA

Estes maravilhosos Muffins são fáceis de fazer e, melhor que tudo, saborosos! São uma excelente alternativa quando queremos algo que seja doce, mas também saudável.
INGREDIENTES:
  • 50gr farinha de coco
  • 2 csopa sementes de chia
  • 1/4 csopa fermento
  • 120ml de leite de arroz e coco ou de aveia
  • 4 ovos
  • 2 csopa raspas de limão
  • 2 csopa sumo de limão
  • 2 csopa óleo de coco derretido
  • 1 csopa de vinagre de sidra
  • 1/4 csopa de extracto de baunilha

ENJOY!